Кофеин не останавливает свой рост

2023 Автор: Sherilyn Boyd | [email protected]. Последнее изменение: 2023-07-30 22:07

Миф: кофеин будет стимулировать ваш рост

Мы все помним, что нам было 12 лет, и, увидев, что твоя мама жаждет своей третьей чашки кофе и действительно хочет кого-то. Когда мы спросили, есть ли у нас чашка, ответ всегда будет один и тот же: «Нет, кофеин будет творить рост …» Как будто рост был необходимым элементом выживания! Оказывается, однако, что кофеин не помешает вам расти до размеров, подобных НБА.

Неизвестно, как эта история старых жен попала в общественное признание. Вероятно, он получил некоторую тягу с многочисленными исследованиями, показывающими, что употребление кофеина увеличивает количество кальция, выделяющегося в вашей моче. Кальций является необходимым элементом для здоровья костей. Поэтому не слишком надуманно говорить из-за этого, подростки не должны пить его, или они могут препятствовать способности их тел вырастить здоровые кости. Проблема с этой идеей заключается в том, что никакое исследование на сегодняшний день не показывает эту ссылку. Как вы уже знаете, я не могу ничего сказать без убедительных доказательств, поэтому давайте посмотрим, как растут наши кости, и что, если таковые имеются, влияют на кофеин.

Когда мы находимся в матке, наши кости на самом деле все еще хрящи. Этот хрящ не содержит никаких минералов, таких как кальций. По мере развития соли кальция и фосфата начинают накапливаться на клетках хряща. Затем клетки хряща начинают отмирать, а минералы оставляются с карманами между ними, где кровеносные сосуды начинают расти. Этот процесс называется оссификации. После рождения, и по мере роста, большая часть хряща превращается в кость. Единственный хрящ остается на концах кости (суставной хрящ), где есть суставы, и в пластинах роста, известных как пластины эпифиза.

По мере роста клетки наших костей поглощаются специализированными клетками, называемыми остеокластами. Другие клетки, называемые остеобластами, помогают строить новые костные клетки. Они делают это, имея на них волокна коллагена, которые помогают собирать кальций и другие солевые минералы. Этот процесс называется ремоделированием. В этом процессе помогают несколько различных гормонов в нашем организме: гормон паращитовидной железы, глюкокортикоиды, гормон щитовидной железы, метаболиты витамина D, кальцитонин, гормон роста человека и стероиды гонад.

То, что заставляет наши кости расти дольше, когда мы стареем, являются пластинками эпифиза. Эти области по-прежнему состоят из хрящевых клеток (хондроцитов), которые могут превратиться в более кости. Когда мы моложе, наши тела имеют больше остеобластов (костных строителей), чем остеокласты (поглотители кости). В результате увеличивается длина и размер кости. С возрастом наши тела начинают вырабатывать больше эстрогенов (да, даже у мужчин). Этот циркулирующий эстроген заставляет пластины роста закрываться и стать твердой костью. Они делают это, увеличивая скорость апоптоза (гибель клеток) хондроцитов.

Поэтому остается вопрос, какую роль играет кофеин в этом процессе, если таковой имеется? Мы знаем, что кофеин увеличит количество кальция, из которого избавляются наши тела. Мы знаем, что кальций необходим для создания новых костных клеток.

По данным Национальной академии наук (NAS), рекомендуемое потребление кальция для поддержания здоровых костей составляет 1000-1,200 миллиграммов в день. Одна чашка кофе на 8 унций увеличит количество кальция в моче на 18,75 мг. Смысл, чтобы заменить лишний кальций, потерянный при употреблении кофе, вам нужно добавить 1 столовую ложку молока в эту же чашку. NAS рекомендует, чтобы, если вы ограничили потребление кофеина не более чем на 300 миллиграммов, и вы принимаете рекомендованное количество кальция, вы будете поддерживать здоровые кости. Для справки, это 16 унций заваренного кофе или шесть банок с 12 унциями среднего безалкогольного напитка.

Это подтверждается несколькими исследованиями влияния кофеина и здоровья костей, такими как недавнее исследование, опубликованное в American Journal of Clinical Nutrition, в котором было обнаружено, что единственными людьми, у которых было увеличение потери костной массы из-за потребления кофеина, была женщина 65 лет -77, у которого была вариация в их рецепторах витамина D. Они обнаружили, что если эти женщины пили более 300 миллиграммов кофеина в день в течение трех лет, они подвергались бы большему риску остеопороза. Единственными другими людьми, которые показали аномальную потерю костной массы из-за кофеина, были пожилые люди, которые не получали рекомендуемого количества кальция в своих рационах.

У молодых людей не было снижения потери костной массы от потребления кофеина, даже если они не получали рекомендуемое количество кальция в своих рационах. В исследовании Национального института здоровья было сделано заключение о том, что, по всей вероятности, причиной физических упражнений является средний возраст молодого человека по сравнению с пожилыми людьми. Упражнение вызывает микроразрушения в костях, которые увеличивают метаболизм костей. Результат - более здоровые кости. Это было подкреплено еще одним исследованием, которое сопровождалось 81 подростком в течение 6 лет. Даже те, кто пил самые высокие уровни кофеина, не имели разницы в плотности или росту кости, по сравнению с теми, у кого не было кофеина.

Поэтому, когда ваш 14-летний ребенок спрашивает, может ли он выпить глоток вашего Venti Caramel Macchiato, будьте уверены, что это не помешает его росту. Тем не менее, он может заставить его зацепиться за самый привычный наркотик, известный человеку. Не беспокойтесь, мы все не можем быть совершенными родителями!

Если вам понравилась эта статья и Бонусные факты ниже, вам также может понравиться:

Стоит ли подсчет горной росы спермы?
Почему Ментос и диета кокса реагируют?
Аэрозольные спреи не наносят ущерба озоновому слою
Почему Монетный двор испытывает холод
Почему волосы становятся серыми

Бонусные факты:

В то время как кофеин не останавливает ваш рост, он имеет некоторые нежелательные побочные эффекты. Это может увеличить ваше кровяное давление. Если вы пьете больше 250-700 мг в день, вы можете испытывать головные боли, тошноту, беспокойство, бессонницу и учащенное сердцебиение. Кофе содержит дубильную кислоту, которая окрашивает ваши зубы. Для беременных женщин, выпивая 2 чашки кофе в день, увеличивается вероятность наличия ребенка с пониженным весом. Дети с пониженным весом могут привести к спонтанным выкидышам.
С другой стороны, если вы не беременны, получите достаточное количество кальция в своем рационе, и выпейте достаточно воды, кофеин может быть вам очень полезен. Для женщин употребление 1-3 чашек кофе в день снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний на 24%. Он также защищает от рака молочной железы и матки. Для мужчин и женщин кофеин уменьшает вероятность заражения раком печени и диабетом 2-го типа. Для вас спортсмены там, кофеин действительно помогает с циркулирующим уровнем кальция. Результат - более сильные сокращения мышц. Этот эффект настолько выгоден, что Международный олимпийский комитет запрещает присутствие кофеина с уровнем мочи, превышающим 12 мг / л. Вы должны будете выпить около 8 чашек кофе в течение примерно 2 часов после мероприятия, чтобы превысить эти уровни.
75% американцев регулярно пьют кофе. Он попадает в желудок и тонкую кишку. Вы достигнете пикового уровня кофеина в крови примерно через 45-60 минут после того, как вы его выпьете. Затем это приведет к увеличению сердечного ритма, артериального давления и производства кислоты в желудке. Это увеличит разбивку жировых запасов. Эти эффекты могут длиться до 12 часов. Через 4 дня, однако, вы будете развивать толерантность к кофеину, и все эти реакции вашего тела начнут ослабевать.
Средняя порция Starbucks Venti Caramel Macchiato имеет 300 калорий, 8 г жира, 43 г углеводов и 13 г белка. Завтрак в чашке любой!