Полковник Сандерс действительно полковник?

2024 Автор: Sherilyn Boyd | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 09:37

Светильники, такие как Мухаммед Али, Джим Бэйм, Фред Астэр, Бетти Уайт и Уинстон Черчилль, относятся к эклектичному сочетанию людей, которых назвали полковником Кентукки. Но был один человек, который взял на себя честь «полковника», то, что он был фактически награжден дважды, и сделал его неотъемлемой частью его личности - красочного, эксцентричного основателя «Кентукки Фрид Куриной Империи», полковника Сандерса, который, кстати, не сумели создать эту империю до тех пор, пока многие не созерцают выход на пенсию. В то время у него не было такой роскоши, а в возрасте 62 лет он просто разбился.

Если единственный путь к успеху - неудача, Харланд Сандерс, безусловно, заслужил его успех. Родился 9 сентября 1890 года в Генривилле, штат Индиана, в Харланде было тяжелое детство. Его отец умер, когда ему было шесть лет, и его матери пришлось работать на нескольких работах, чтобы свести концы с концами. Таким образом, ему было поручено ухаживать за двумя младшими братьями и сестрами и заботиться о доме, который включал приготовление пищи. Было сказано, что до десятилетнего возраста Харланд овладел несколькими региональными блюдами.

Чтобы помочь обеспечить семью, он вступил в рабочую силу в возрасте десяти лет, как фермер, зарабатывающий два доллара в месяц (около 55 долларов США сегодня). В 15 лет он работал на трамвае, снимал проезд и делал изменения. Когда ему было 16 лет, он отправился на поиски приключений и подделал документы, говоря, что он был совершеннолетним для вступления в армию.

Он сделал это и был отправлен на Кубу, где его с честью выписали через три месяца. Он пробрался в Алабаму, и в течение следующих двадцати лет он работал на различных должностях, включая железнодорожника, страховых агентов, странового юриста (где его увольняли после нападения на своего клиента), парового оператора парома в Огайо, продавцов шин, и секретарь Торговой палаты в Колумбусе, штат Индиана. В течение шести лет он был оператором бензоколонки, самой продолжительной работы, прежде чем он был закрыт из-за Великой депрессии.

В 1930 году, в возрасте 40 лет, разбился и несколько раз провалился в рабочей силе, он направился в Корбин, штат Кентукки, где Shell Oil Company согласилась разрешить ему и его семье жить на недавно построенной бензоколонке, Взамен, большая часть продаж должна была быть возвращена Shell.

Поскольку Сандерс (еще не полковник) сказал себя в своей автобиографии, «Корбин был единственным местом, где я знал, что смогу начать все заново, без каких-либо денег, где 24 часа в сутки будет вестись по моей двери». Он гордился его бензоколонка, настолько гордая, что, когда ее спросили соседние работники бензоколонки (принадлежащие Standard Oil), произошла перестрелка. Сандерс "побежал". Несмотря на то, что он застрелил соседнего заправочного станка, никаких обвинений не было предъявлено, как выстрелил другой человек.

Автомобилисты проходили через его станцию день и ночь, как правило, голодные. Они спросили Сандерса о рекомендациях, но вскоре он понял, что должен быть тем, кто обеспечивает пищу голодным путешественникам. Итак, он приготовил. У него не было ресторана, поэтому сначала обедатели ели его столик вместе со своей семьей. Вскоре люди со всего штата приехали в гости исключительно для сердечной еды из стейка, деревенской ветчины, яиц, печенья и да, жареного цыпленка.

Сандерс назвал это «замена домашней еды» - продажа готовых блюд для занятых, путешествующих, временных семей. Он рекламировал его как «воскресный ужин, семь дней в неделю». Его бензоколонка / кафе делала все хорошо, что он выкупил мотель через дорогу и превратил его в 142-местный ресторан.

Заказы, особенно для его курицы, складывались. Сандерсу нужно было найти способ готовить быстрее. Именно тогда он обнаружил «новомодную вещь под названием скороварка» в местном хозяйственном магазине. В своей автобиографии Сандерс признал, что, вопреки тому, что вы, возможно, слышали в другом месте, он не изобретал скороварку, просто адаптировал ее, чтобы быстро поджарить курица.

«Сандерс-Корт и кафе» стал одной из самых популярных остановок в Кентукки. В 1935 году губернатор штата Кентукки Руби Лаффон (совершенно собственный персонаж) вручил Харлэнд Сандерс звание полковника «в знак признания его вклада в кухню штата». Его обычно называли «тем, Полковник Сандерс с этого момента.

Даже после получения этого различия полковник Сандерс все еще не мог сдержать свой бизнес на плаву. Пожар в 1939 году сжег весь ресторан, но он восстановил его.Год спустя, вместе с новым моторным судом, Сандерс-Корт и кафе снова встали на ноги и продали курицу, как бандитов, путешественникам, пробившимся на 25-м американском континенте - крупном северном / южном маршруте в Америке. Сандерс был настолько хорош и уважаем, что, когда он потерял свой официальный «полковник», государство и губернатор Лоуренс Уэстби просто решили перезагрузить его в 1950 году. Так что, по правде говоря, он был полковником дважды.

В начале 1950-х годов был объявлен маршрут нового межгосударственного 70-го. К сожалению, в отличие от США 25, он не качался Sanders Court и Cafe. Полковнику Сандерсу снова не повезло, но он понял, что его будущее не привязано к одному ресторану, но многие из них продают его курицу. Итак, в возрасте 62 лет он продал свой ресторан и моторный корт, едва зарабатывая, чтобы расплатиться с его счетами и налогами, и отправился в путь с помощью своего рецепта и скороварки. Он ехал из города в город, забегал к столовой, умоляя владельцев использовать его вкусный рецепт курицы и дать ему комиссию за никель по каждой проданной части. Он спал в своей машине и чуть не сломался … снова.

Первым, кто принял предложение Сандерса, был Пит Хармон, владелец Do Drop Inn в Солт-Лейк-Сити, штат Юта. В 1952 году было подписано соглашение о рукопожатии, Солт-Лейк-Сити стал первым городом с франшизой Kentucky Fried Chicken. К 1959 году Сандерс совершил более 200 таких сделок в США и Канаде. Примерно в это же время полковник Сандерс начал одевать эту часть. С конца 1950-х годов до своей смерти в 1980 году Сандерс носил белый костюм, галстук-нитку и белоснежную бородку. Было сказано, что у него было два костюма: одна из них была тяжелой шерстью зимой и легким хлопком на лето.

Полковник Сандерс был, наконец, постоянным успехом. Он продал компанию в 1964 году за 2 миллиона долларов (около 15 миллионов долларов сегодня), но остался в качестве пресс-секретаря и лица Kentucky Fried Chicken. Он путешествовал по стране, а мир говорил курица до того дня, когда он умер в возрасте 90 лет в 1980 году. Он похоронен в Луисвилле, штат Кентукки, с бюстом и эпитафией, читающей «Основатель Кентукки Жареная Империя Куриных», отмечая это место.

Бонусные факты:

• В японском профессиональном бейсболе одна команда была (а некоторые еще говорят) под так называемым «Проклятием полковника». Эта команда - Хансин Тигры, «Бостон Ред Сокс» лиги Ниппон. После победы в японской серии в 1985 году, поклонники отправились праздновать Тигры. В ходе празднования некоторые из них бросили в реку пластиковую статую полковника Сандерса. Почему они это сделали? Поклонники, выбранные из-за их сходства с каждым из игроков Tiger, спрыгнули с моста Эбисубаши после того, как было вызвано имя игрока Tiger. Проблема состояла в том, что ни один из японских поклонников не походил на американского Рэнди Басса, который играл за Тигры в этом сезоне. Таким образом, гуляки просто схватили статую полковника за пределами KFC и бросили его в реку. Непосредственно после этого «Тигры» понесли 18 последовательных проигрышных сезонов. Полоса, наконец, закончилась, когда Тигры добрались до японской серии еще раз в 2003 году, но в конечном итоге проиграли, что привело некоторых к утверждению, что проклятие все еще на месте. К счастью для поклонников «Тигров», в 2009 году оригинальная статуя была восстановлена у реки, мы надеемся, что это проклятие официально, хотя они все еще не выиграли японскую серию с того сезона 1985 года. Возможно, им следует публиковать статуи Рональда Макдональда за пределами входов на их домашний стадион, чтобы полковник не вмешивался в игры … 😉
• Честь полковника Кентукки началась в 1813 году, и она началась как военная роль. После войны 1812 года Чарльза С. Тодда назвали полковником Кентукки, чтобы он продолжал служить военным связующим звеном для губернатора. К концу 19-го века это была скорее символическая честь, присуждаемая избранным, чтобы «стоять на страже» при государственных функциях и общественных мероприятиях. В 1920-х годах сами «полковники» начали формировать формальное общество, полное сборы (предоставляемые благотворительным организациям), функции и социальные мероприятия. Их первым официальным событием стал ужин в Кентукки-Дерби в 1932 году. Сегодня полковники Кентукки гордятся тем, что они являются благотворительной группой, которая «непоколебима в своей преданности вере, семье, ближнему и стране».
• Знаменитый рукописный 11-летний полковник Сандерс, написанный от руки, и жареный куриный рецепт, по-прежнему так ценится, что его хранят в охраняемом хранилище в штаб-квартире KFC в Лексингтоне, штат Кентукки.