Этот день в истории: 29 ноября

2024 Автор: Sherilyn Boyd | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 09:37

Сегодня в истории: 29 ноября 1942 года

До начала войны американцы пили больше кофе, чем в любое другое время в истории страны, при этом потребление составляло 20 фунтов на взрослого человека в год.

Нормирование не имело никакого отношения к доступности, поскольку страны, поставляющие кофе, производили рекордные культуры. Возникла проблема транспортировки продукта; все корабли использовались для участия в военных действиях, а немецкие подводные лодки скрывались в судоходных путях, чтобы атаковать суда союзников.

29 ноября 1942 года каждый американец в возрасте старше 15 лет имел право на покупку одного фунта кофе каждые пять недель, что составляло менее одной чашки в день в течение этого периода или примерно половину предыдущих уровней потребления. Некоторым людям повезло и воспользовалось пайками друзей и семьи, не употребляющих кофе, но большинство из них пришлось страдать от изъятия из одного из любимых наркотиков в мире, столь распространенных в кофе.

Естественно, различные способы сделать небольшой кофе прошли долгий путь, и большинство из них довольно мерзкие. Очевидным решением было использовать меньше кофе на чашку. Кроме того, неохотно практиковалось добавление цикория или постума в кофе или, в действительно отчаянных обстоятельствах, использовалось отдельно как заменитель кофе. Повторное использование оснований привело к водянистому, довольно нехорошому напитку, названному «кофе Рузвельта», в «честь» президента.

жизнь журнал 30 ноября 1942 года опубликовал статью, посвященную недавно введенному кофейному нормированию. Они сообщили, что кофейни теперь ограничивают каждого покровителя одной чашкой. жизнь заявили, что они столкнулись с кафе, готовым предоставить вторую чашку - за низкую низкую цену в 100 долларов (около 1300 долларов сегодня).

Кофе был не единственной необходимостью, которая была нормирована во время Второй мировой войны. К концу 1942 года закупки бензина ограничивались тремя галлонами в неделю. Масло, сахар и молоко были скобками, которые также были нормированы, что привело к активному черному рынку для тех, кто мог себе это позволить. В какой-то момент предварительно разрезанный хлеб был даже запрещен, хотя это было слишком далеко, и общественный резонанс быстро получил нарезанный хлеб на полках.

Президент Рузвельт закончил кофейную норму 28 июля 1943 года.