Logo ru.emedicalblog.com

Французский тост был первоначально типично с использованием старого хлеба

Французский тост был первоначально типично с использованием старого хлеба
Французский тост был первоначально типично с использованием старого хлеба

Sherilyn Boyd | Редактор | E-mail

Видео: Французский тост был первоначально типично с использованием старого хлеба

Видео: Французский тост был первоначально типично с использованием старого хлеба
Видео: ИРП ИСПАНСКОЙ ТЕРЦИИ! Что ели командиры пехоты благородные Идальго. 2024, Апрель
Anonim
Французский тост традиционно изготовлен из прочного хлеба. Хлеб был основным продуктом питания для большинства культур, так как еда сначала начала готовиться, и до недавнего времени подавляющее большинство людей никогда бы не мечтало тратить на еду; таким образом, нужно найти способ сделать хрупкий хлеб приемлемым. Замачивание его в молоке и яйце, а затем приготовление его, кажется достаточно логичным, приготовление хорошей вкусной еды, а не трата хлеба, а результат - французский тост.
Французский тост традиционно изготовлен из прочного хлеба. Хлеб был основным продуктом питания для большинства культур, так как еда сначала начала готовиться, и до недавнего времени подавляющее большинство людей никогда бы не мечтало тратить на еду; таким образом, нужно найти способ сделать хрупкий хлеб приемлемым. Замачивание его в молоке и яйце, а затем приготовление его, кажется достаточно логичным, приготовление хорошей вкусной еды, а не трата хлеба, а результат - французский тост.

Самое раннее упоминание о том, как это произошло, относится ко времени Рима 4-го века, в поваренной книге, приписываемой Апицию, и, как полагают, предшествует этой работе с хорошей отдачей. Этот стиль «французского» тоста (явно не очень изобретенный во Франции) назывался Пан Дульчи.

Источник

Рекомендуемые: