Logo ru.emedicalblog.com

Как они получают «Ms» на «M & Ms»?

Как они получают «Ms» на «M & Ms»?
Как они получают «Ms» на «M & Ms»?

Sherilyn Boyd | Редактор | E-mail

Видео: Как они получают «Ms» на «M & Ms»?

Видео: Как они получают «Ms» на «M & Ms»?
Видео: ВОТ КАК ДЕЛАЮТ КОНФЕТЫ M&M’S, УДИВИТЕЛЬНЫЕ ПРОИЗВОДСТВЕННЫЕ ЛИНИИ 2024, Марш
Anonim
Большинство из нас, вероятно, задавались вопросом, как каждый M & M настолько отлично обозначен этой подписью white m. Производство конфеты, которая «тает во рту, а не в руке», включает в себя множество различных этапов.
Большинство из нас, вероятно, задавались вопросом, как каждый M & M настолько отлично обозначен этой подписью white m. Производство конфеты, которая «тает во рту, а не в руке», включает в себя множество различных этапов.

Во-первых, шоколадная смесь производится, а затем выливается в маленькие круглые формы для образования сердечников M & M. Эти шоколадные центры упали, чтобы создать гладкие круглые поверхности, которые затем будут покрыты красочным жидким покрытием.

Как только внешняя жидкость высушивается с образованием твердой оболочки, каждая часть конфеты заканчивается в углублении на конвейерной ленте, которая отбрасывает их, чтобы промаркировать подпись m. Фактический процесс применения каждого m аналогичен процессу офсетной печати. Итак, что такое офсетная печать?

Офсетная печать широко используется для создания высококачественных изображений на различных материалах, таких как бумага, холст или, в данном случае, конфеты. По существу, этот тип печати означает, что вместо того, чтобы иметь изображение, непосредственно отпечатанное на куске материала, изображение сначала переносится или смещается на промежуточную поверхность.

Первый шаг в офсетной печати включает нанесение оригинального изображения на металлические пластины. Изображение из пластин затем переносится на резиновый цилиндр, известный как одеяло, которое действует как посредник между металлическими пластинами и конечной поверхностью печати. Заключительный этап включает смещение исходного изображения с одеяла на желаемую печатную поверхность.

Этот промежуточный резиновый слой особенно необходим в случае M & M, которые относительно хрупкие и округлые. Благодаря тщательному дизайну и калибровке пресса резиновое одеяло нажимает только на конфету, чтобы перевести м, не повредив внешнюю оболочку M & M.

Этот способ печати также значительно уменьшает износ металлических пластин, поэтому они прослужит намного дольше. Это хорошо, учитывая, что в среднем около 2,5 миллионов M & Ms заклеймили м каждый час.

Конечно, при таком типе объема почти невозможно обеспечить, чтобы каждая часть конфеты была сформирована идеально, особенно с арахисовыми M & M, которые не особенно однородны. В результате, несмотря на тщательную калибровку, некоторые M & M делают это через производственный процесс без m. Однако они не считаются отклонениями каким-либо образом. Вместо того, чтобы подвергать риску растрескивание жесткой внешней оболочки, печатная машина предназначена для того, чтобы пропускать сверхнормативные M & Ms без штамповки. Другими словами, отсутствие m на конфетах M & M полностью преднамеренно. Отходы не хотят, а не все.

Кстати, если вы когда-нибудь задумывались о том, что означает «Ms» в названии «M & M», больше не удивляйтесь. В 1941 году Форрест Марс-старший из компании «Марс» конфисковал сделку с Брюсом Мурри, сыном знаменитого Президент Hershey Уильям Мурри, чтобы развить тяжелую обстрелянную конфету с шоколадом в центре. Марсу нужен шоколад Херши, потому что он ожидал, что в ожидающей войне будет нехватка шоколада, которая оказалась правильной.

Сделка предоставила Murrie 20% акций недавно разработанного M &M; эта доля была позже выкуплена Марсом, когда шоколадное нормирование закончилось в конце Второй мировой войны.

Название, таким образом, означало «Марс и Мурри», соавторов конфет.

Бонусные факты:

  • Чернила, используемые на M & M, являются разновидностью растительного красителя.
  • «M & M» был смоделирован после конфеты Форрест Марс, старший встретился в Испании в 1930-х годах. Во время гражданской войны в Испании он наблюдал, как солдаты ели шоколадные гранулы с твердой оболочкой из закаленного шоколада. Это мешало конфетам плавиться, что было важно, когда они включались в солдатские пайки. Фактически, во время Второй мировой войны продажи M & M стремительно выросли благодаря тому, что они были включены как часть пайков солдат США, потому что солдаты гражданской войны в Испании имели более раннюю версию их в своих пайках.
  • «M», напечатанный на M & M, был первоначально напечатан черным. Это было изменено на белый в 1954 году.
  • Уильям Мурри, отец Брюса Мурри, изначально был нанят Милтоном Херши в 1896 году в качестве продавца. За свою первую неделю работы ему удалось продать производственные мощности завода. Это настолько впечатлило владельца Милтона Херши, что он подвел Марри к будущему президенту Херши; это позже произошло в 1908 году, положение, которое он занимал до ухода на пенсию в 1947 году.
  • Когда Уильям Мэрри впервые взял на себя управление Hershey, годовой объем продаж компании составлял 600 000 долларов. После его ухода на пенсию в 1947 году он вырос в компании до валового годового объема продаж в размере 120 миллионов долларов; поэтому за эти 39 лет он увеличил годовой объем продаж в среднем на 15% в год.
  • В 1920-х годах Мюрри пытался убедить Херши, что они должны изготовить шоколад с арахисом. Hershey не понравилась идея, но пусть он идет вперед, пока бар не под торговой маркой Hershey. Итак, в 1925 году «Chocolate Sales Corporation», фиктивная компания Murrie, придумала, дебютировала «Mr. Goodbar ", который был безумно успешным.
  • Для забавного эксперимента, который демонстрирует правило «масло и вода не смешиваются», когда M & M находятся в воде, m в конечном итоге очистится от оболочки конфет и поплывет к вершине.

Рекомендуемые: