Почему влаги, обманутые и стекированные сено спонтанно поймают огонь?

2024 Автор: Sherilyn Boyd | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 09:37

Как это работает? Бактерии процветают, когда имеется достаточная глюкоза (простой сахар, найденный в растениях). В процессе разбивки его на энергию аэробные бактерии катаболизируют глюкозу, превращая ее в полезную форму. Благодаря процессу дыхания эти бактерии полностью окисляют глюкозу, превращая ее в углекислый газ, воду и энергию. Это последнее выпущено как тепло.

Аналогично, даже после его обрезания клетки в самой сенной фабрике все еще активны, также дышат и в аналогичном процессе с бактериями превращают глюкозу в СО2, Н20 и энергию, которая также выделяется в виде тепла.

Наличие обоих теплогенерирующих процессов может быть безобидным до тех пор, пока сено сохраняется должным образом с соответствующей концентрацией влаги. Как в Университете Миннесоты, так и в Университете штата Вашингтон, идеальное содержание влаги для пакетирования и хранения составляет 15% влажности или меньше.

Однако, как только содержание влаги увеличивается до 15% -ного порога, начинают развиваться мезофильные (теплолюбивые) бактерии, так как для них сейчас достаточно воды для растворения и поглощения питательных веществ. Нужно только разделить пополам на размножение (бинарное деление), в оптимальных условиях популяция сообщества бактерий может удвоиться примерно за 10 минут. И поскольку каждая голодная маленькая клетка потребляет немного глюкозы, которая везде вокруг них количество выделяемого тепла может быстро увеличиться.

Поскольку даже роса и туман могут увеличить содержание влаги в сенах, большинство рекомендаций по предотвращению сжигания огня связаны с тщательным мониторингом, в частности внутренней температуры тюка или штабеля.

Внешние предупреждающие знаки высокого внутреннего умеренного давления часто создаются путем испарения (особенно, когда сено хранится в помещении). Больше, чем просто наблюдение за пар, поднимающимся из тюка (хотя, если вы это сделаете - немедленно примите меры), конденсация на крыше и карнизы сарая также указывают на присутствие пара (и тепла и слишком много влаги). Формы часто начинают расти в этих условиях и дают отчетливый едкий запах табачного типа, который также является явным предупреждающим знаком.

Даже без этих признаков эксперты рекомендуют регулярно принимать внутренние температуры, и даже без надлежащего термометра это проще, чем кажется. Просто вставьте железный брусок в стопку настолько глубоко, насколько вы можете безопасно, сделав его как можно ближе к середине. Оставьте это на два часа. Когда вы его извлечете, если у вас есть трудности с удерживанием его из-за высокой температуры, температура превышает 130 градусов по Фаренгейту, и необходимо принять меры. Если он слишком горячий для удержания, стог сена уже достиг 150F - приближается к температуре, при которой произойдет самовозгорание сена.

По иронии судьбы, влажность, которая способствовала взрывоопасному микробному росту, который создавал избыток тепла, начинает исчезать по мере того, как растущая популяция использует его - все это время выделяет тепло и увеличивает внутреннюю температуру стека. В этот момент новый тип бактерий (экзотермический или термостойкий) «начинает процесс химического изменения, который быстро увеличивает температуру до момента самовозгорания».

Даже без видимых пламен, при этих высоких температурах специалисты рекомендуют сначала вызвать пожарную службу, а затем перемещать соседние предметы и животных. Если это возможно, без травм, окружающие тюки, которые не горели, могут быть перемещены, и рекомендуется их разложить, увеличить воздушный поток и увеличить потерю тепла. Однако будьте осторожны, поскольку удаление тюков приведет к появлению большего количества кислорода для внутренних тюков, которые могут уже загореться.

Используя этот процесс, пожарные в La Junta, CO, например, в одном огне, могли сэкономить примерно на 180 000 долларов сена, хотя другие части стека (оцененные в 30 000 долларов) сжигались более 10 часов.

Не всем так повезло, и в сентябре 2013 года пожар в округе Йоло, штат Калифорния, стал массивным четырехъядерным адом, который можно было увидеть на многие километры. Вместо того, чтобы использовать огромное количество воды, необходимой для его тушения, они позволяли ей сгореть и просто пытались сдержать огонь. В конце концов, однако, он потреблял 10 акров сена, наряду с другими структурами и оборудованием; общий ущерб был оценен в 6 млн. долл. США.