Происхождение Конкурсов Конкурсного питания

2024 Автор: Sherilyn Boyd | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 09:37

Хотя и Тор, и Локи являются частью вселенной Marvel, благословленные несколькими фильмами с высоким уровнем валидации, они, конечно же, действительно являются северными богами (а не братьями). Много рассказов рассказывали об этих двух путешествиях, но рассказ, который здесь применяется, - это тот, где они посещают суд великого короля Утгарда-Локи (что означает «Локи из дворов» и другой Локи, чем приятель Тора). Как сказано в Проза Эдда, сборник мифов из XIII века Исландии, Тора, Локи и их другого спутника путешествия Тиалфи, прибывают в огромный дворец гигантского короля Утгарда-Локи (по иронии судьбы, после очередного обхода с гигантом по имени Скримир), Затем Утгард бросает вызов каждому посетителю соревнования. Thialfi выбирает легкую атлетику, но теряет гоночную гонку до Hugi, что на самом деле означает «мысль» на древнескандинавском, и мысль всегда быстрее физической скорости. Тору бросают вызов трем событиям, неспособным к каждому. Одно из событий заключалось в том, чтобы выпить содержимое рупора, стоящего на якоре в море, что сделало задачу невозможной.

Локи заявляет о своем собственном соревновании, сделав прокламацию, что он может съесть быстрее всех. Утгард поднимает вызов и ставит его против Логи. Сидя на противоположных сторонах стола с деревянной плитой, полной мяса посередине, они снимают чаутинг. Встретивсь посередине, Локи съел все свое мясо, но Лоджи не только съел все мясо, но и кости и деревянную тарелку. Logi объявляется победителем, и только позже северные боги осознают, что Logi, что означает «огонь» в древнескандинавском, был «самым прожорливым из всех элементов». В любом случае, мифическое совпадение между Локи и Логи было первой записью конкурс соревновательной еды в истории.

В ранней истории мало других доказательств таких соревнований по еде. В то время как чрезмерное покаяние было прошлым временем римских монахов и англичан средневековья, кажется, что конкурсы конкурсной еды, которые мы все узнали, и любовь началась с великой американской традиции курения.

Хотя точно не известно, когда состоялся первый конкурс пирогов, он, похоже, был штатом государственных ярмарок во второй половине девятнадцатого века. К концу века конкурсы пирогов стали символом Американа и занимались по всей стране. Во время Первой мировой войны американские полки выставляли своих солдат друг против друга в этом акте обжорства как способ повысить боевой дух и, как можно только предположить, для ставок. Фактически, эти «конкурсы» или любые конкурсы в этом отношении явно противоречили Закону о национальной обороне, подписанному президентом Вудро Вильсоном 3 июня 1916 года. В нем говорится: «Задержанные мужчины, группы армий и их члены запрещается участвовать в любой конкурентной гражданской занятости ».

От пирогов, конкурентоспособная еда выросла, чтобы включать все виды пищи и участников, в том числе 1919 спагетти еды конкурса между Нью-Йорк Янки и страуса. Но это хот-доги, которые вызвали современное конкурентное увлечение едой.

Было несколько человек, которые утверждали, что первыми поставили горячую колбасу в булочку. (Хлеб и колбасы, которые были вокруг в течение тысяч лет, можно было бы считать, что ни один из современных претендентов не был действительно первым). Тем не менее, одним из претендентов был немецкий иммигрант и резидент Кони-Айленд Чарльз Фельтман. К концу 1860-х годов Кони-Айленд уже стал популярным туристическим направлением, хотя и с немного более грубой толпой со всеми своими банями и салонами.

Фельтман начал свою карьеру продавцов в 1867 году, продавая пироги из фургона. Согласно легенде, в том же году, пытаясь разнообразить свои товары, он поставил одного из своих любимых немецких сосисок на рулон, чтобы не дать ему приказать клиентам тарелки и серебро. (Общая тема среди всех претендентов на эту идею булочки была практически такой же, и большинство из них были также немецкими иммигрантами, такими как Feltman.) Говорят, что летом он продал около 4000 своих сосисок (их не называли «хот-доги» «До пары десятилетий спустя». Вне зависимости от того, изобрел ли он эту идею или нет, в течение четырех лет колбасы в булочке предоставили Фельтман средства для аренды земельного участка на Кони-Айленде, что в конечном итоге привело к тому, что г-н Фельтман наблюдал за небольшой империей с девятью ресторанами, двумя барами, пивом сад, бальный зал, отель, кинотеатр под открытым небом, карусель и американские горки.

В 1916 году один из сотрудников Feltman был оспорен двумя его сотрудниками, чтобы начать собственное дело.Итак, Натан Хандеркер сделал именно это. Он открыл свою собственную стойку для хот-дога на углу Surf и Stillwell Avenue. Напиток с специальным чесночным рецептом его жены Иды, эти собаки продаются за никель (около 1,05 долларов США сегодня). Собаки Фельтмана продавались за десять центов. Мало того, у Натана был талант к продвижению. Например, он пригласил стажеров из больницы Кони-Айленд, одетых в их белые кусты, чтобы привлечь внимание (или, как некоторые предположили, бездомные мужчины, которых он заплатил, чтобы одеться в белое), чтобы бесплатно съесть своих собак.

Это был не единственный способ, которым Натан продвигал своих хот-догов. В то же лето 1916 года, 4 июля, Натан решил провести конкурс в том же духе на сторонах, которые усеивали остров. Четверо трудных мужчин-иммигрантов соревновались в самом первом конкурсе на ловле Собаки Собаки Натана в полдень в День Независимости. Им дали двенадцать минут, чтобы съесть столько хот-догов и булочек, сколько могли. До сих пор формат оставался совершенно таким же.

В легенде говорится, что Джим Муллин, строитель Бруклина, выиграл конкурс, съедая десять хот-догов и булочек за двенадцать минут. Сказано, что он сказал Нафану впоследствии, что он мог бы есть больше, если бы булочки не были такими уж простыми.

Совершенно ли это точно или нет, с 1916 года по середину 1990-х годов конкурс на ловлю Собаки Собаки Натана продолжался каждый год (за исключением 1944 года из-за войны) перед сотнями зрителей. Но братья Джордж и Рич Ши изменили все это. Джордж, старший, работал в фирме по связям с общественностью, которая имела учетную запись хот-дога Натана и отвечала за конкурс. В 80-х и 90-х годах это в основном состояло в сборе нескольких «сумасшедших джентльменов» и позволяло им иметь перед собой сотни или двух зрителей.

В 1997 году братья Ши разделили Международную федерацию соревновательного питания как нечто большее, чем одностороннее или шутку. Вскоре они поняли, что есть спрос на такие вещи и расширяются за пределами хот-догов до картофеля фри, крабов, спаржи, сырных стейков, крыльев буйвола, сладкой кукурузы, устриц, рулетов пепперони и так далее. В настоящее время восемьдесят сот соревнований в год контролируются тем, что сейчас называется Высшей лигой. И эти конкурсы вряд ли являются шуткой для конкурентов.

Конкурс «Собачий сон», который проводился Натан, попал в критическую массу в 2001 году благодаря рекордным выходкам Такера Кобаяши. По прибытии на сцену в 2001 году из Японии, единственное другое место в мире, что конкурентоспособная еда настолько же велика, как и в Соединенных Штатах, Кобаяши стал лицом или, точнее, ртами соревновательной еды. В своем первом соревновании он удвоил рекорд двадцать пять хот-догов, съев пятьдесят. Он трижды нарушал свой собственный рекорд, не говоря уже о том, чтобы установить конкурсные записи о еде с едой от гамбургеров до Twinkies до мозга коров. Из-за подвигов Кобаяши в гастрономии (не говоря уже о нескольких других конкурентах, таких как Джоуи Честнат и Соня «Черная вдова» Томаса), конкурс «Нагорная собака» Натана, который транслировался на ESPN с 2004 года, привлекает многих тысяч людей каждый четвертый июля Кони-Айленд, предполагаемое место рождения хот-догов в булочной и конкурсных соревнованиях по еде.

По мере того, как в июле этого года быстро приближается к концу, и вы купаетесь в бассейне и отправляетесь в фейерверк, найдите момент, чтобы отдать дань уважения самой американской традиции из всех - набивать еду по вашему глотку как можно быстрее. 😉

Бонусные факты:

• Кобаяси не участвовал в Hot Dog Eating Contest в Натана с 2009 года в связи с контрактом спор с организационным органом, Major League Eating. MLE требует, чтобы все конкуренты подписывали контракт, который дает организатору сокращение любого дохода от одобрения, который получает конкурент. Кобаяши отказался подписывать контракт и с тех пор работает в качестве конкурента-изгоя, который был запрещен ко всем событиям MLE. Фактически, он появился в 2010 году на соревнованиях по хот-догам и был немедленно арестован, когда он попытался броситься на сцену.
• Джой Честнат выиграл семь последовательных конкурсов на ловле Собаки Собаки Натана, но ему пришлось только дважды победить Кобаяши из-за его запрета. Честнат действительно расстроился над Кобояши в 2007 году и избил его в овертайме в 2008 году. Он нацелился на рекордный восьмой титул подряд в 2014 году.