Петрушка и ваше дыхание
Sherilyn Boyd | Редактор | E-mail
Видео: Петрушка и ваше дыхание
2024 Автор: Sherilyn Boyd | [email protected]. Последнее изменение: 2024-01-16 10:17
Из пяти вкусов (соленый, сладкий, кислый, горький и умами) петрушка попадает в горькую категорию, хотя и мягко; скорее, его высокие уровни хлорофилла добавляют яркость (или «зеленый» вкус) к соленым блюдам. Так как горький - самый редкий из вкусов, а тарелка с едой требует немного каждого из пяти вкусов, чтобы сбалансироваться именно так (то есть, очень вкусно), петрушка - отличный способ достичь этого баланса; и с его мягким вкусом, это на самом деле не изменяет вкус блюда так же, как улучшает другие ингредиенты, что является одной из причин, по которым его часто добавляют к определенным типам блюд
Помимо его способности дополнять аромат, петрушка также необычайно питательна. В полчашки (по общему признанию, больше, чем вы употребляете в большинстве блюд, за исключением табули), петрушка предлагает более 50% ваших ежедневных потребностей в витамине С и 500% витамина К, среди многих других витаминов и минералов. Петрушка также богата определенными летучими маслами, в том числе миристицин, который, как было показано, является сильным противовоспалительным и (по меньшей мере, некоторым заявлением) полезным для ингибирования образования определенных опухолей.
Антиоксиданты травы также помогают бороться с болезнями. Например, петрушка богата лютеолин, флавоноид, который показал себя как потенциальное лечение некоторых видов рака. Аналогично, витамин С петрушки также может помочь бороться с раком, поскольку исследования показали, что в высоких дозах витамин С помогает замедлять рост рака печени, предстательной железы, поджелудочной железы и толстой кишки. Кроме того, петрушка заполнена бета-каротином, антиоксидантом, который, как показано, препятствует затвердеванию артерий и жировой болезни печени.
Хотя его эффективность в этих случаях неясна, эта мягкая трава также использовалась как домашнее средство с древних времен для различных болезней, включая расстройство желудка, улучшение менструального цикла, облегчение газа и вздутие живота, а также мочегонное средство,
Что касается идеи о том, что петрушка освежает дыхание, каждое исследование, проводившееся до настоящего времени (по общему признанию, не так много из того, что я мог найти), показало, что трава (которая считается антибактериальной, учитывая достаточное количество хлорофилла, которое она содержит ) не влияет на бактерии во рту, которые продуцируют соединения серы, которые в конечном итоге отвечают за неприятный запах изо рта. Итак, ешьте его для своего здоровья и отправляйтесь на мяту, чтобы замаскировать свой запах уха.
Бонусный факт:
Термин «витамин» впервые был предложен Кашмиром Фанком, польским ученым в 1912 году. Он исходит из латинского слова «vita», означающего «жизнь», в сочетании с «амином» после определенных соединений, таких как тиамин, которые он смог выделить из риса шелуха. Он работал с сэром Фредериком Гоулдом Хопкинсом, который обнаружил, что части пищи необходимы для здоровья человека. Работая вместе, они сформировали теории, вращающиеся вокруг отсутствия определенных витаминов, вызывающих болезни, и заставляют людей болеть.
Рекомендуемые:
Почему массовое избегание какого-либо бизнеса называется бойкотированием, что, возможно, произойдет, когда вы приземлитесь на бесплатную парковку, почему чеснок заставляет ваше дых
На этой неделе, на нашем канале YouTube, вы когда-нибудь задумывались о том, откуда взялся термин «байкинг», что на самом деле должно произойти, когда вы приземляетесь на бесплатную парковку в Монополии или почему чеснок заставляет вас дышать запахом плохой? Мы отвечаем на эти вопросы, а также смотрим на то, как Говард Хьюз купил телевизионную станцию, почему используются методы стерилизации
Почему чеснок заставляет ваше дыхание плохо пахнуть
Сегодня я узнал, почему чеснок заставляет ваше дыхание плохо пахнуть. Есть несколько вещей, которые происходят, чтобы вызвать этот плохой запах, но главным образом коренной причиной являются различные серные соединения из чеснока. Первоначально большая часть неприятного запаха, вызванного употреблением чеснока, поступает непосредственно из серных соединений, вводимых в рот. Не только это, но и чеснок
Сидеть рядом с телевизором не повредит ваше видение
Сегодня я узнал, что сидение слишком близко к телевизору не повредит вашему видению, вопреки распространенному мнению. Так почему же родители по всему миру говорят об этом своим детям? Удивительно, но на самом деле очень короткий период времени, когда сидение рядом с телевизором может повредить вам глаза, если вы принадлежите к телевизору General Electric