Сок клюквы избавляется от инфекций мочевых путей

2024 Автор: Sherilyn Boyd | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 09:37

Раньше именно из-за этих теорий, которые специалисты в области здравоохранения рекомендовали выпить стакан клюквенного сока в день для тех, кто подвергался повышенному риску хронических рецидивов инфекции. Фактически, есть некоторые специалисты в области здравоохранения, которые все еще поддерживают эту идею, несмотря на то, что текущие исследования и обзоры прошлых исследований показали, что нет статистически значимой разницы в показателях инфицирования у людей, которые пьют клюквенный сок или принимают клюквенные таблетки. В конце концов, те, кто пьют 2 стакана клюквенного сока в день в течение нескольких месяцев подряд и склонны к получению ИМП, могут предотвратить примерно одну ИМП.

UTI - это инфекция типа, вызванная попаданием бактерий внутрь вашей мочевой системы. Ваша мочевая система включает в себя как почки, две мочеточники (трубки от вашей почки до мочевого пузыря), мочевой пузырь, так и мочеиспускательный канал (трубка от вашего мочевого пузыря до отверстия, где появляется моча). Наиболее распространенный тип инфекции вызван бактериями E-coli (Escherichia coli). Большинство этих бактерий, как полагают, происходят из фекалий. Поскольку большинство женщин уретры ближе к анусу, чем к мужчинам, женщины чаще, чем мужчины, получают инфекции - у 1 из 3 женщин будет ИМП в возрасте до 24 лет. Для сравнения, только около 1 из 2000 мужчин будут иметь UTI в том же диапазоне.

Существует много типов бактерий E-coli, большинство из них безвредны, а некоторые полезны, что помогает при производстве витамина K, что помогает при костях и здоровье сердца. Те, которые вызывают UTI, имеют Fimbriae на них. Эти маленькие волоскоподобные структуры позволяют бактериям прикрепляться к клеткам в мочевой системе. Когда-то там они начинают распространяться и формировать биопленку, которая позволяет начать инфекцию.

Один из конкретных мер, используемых для определения того, будет ли E-coli наиболее вероятно придерживаться ваших клеток, называется «гиббская энергия привязанности». Не превращая эту статью в физическую лекцию, это в основном означает, что E-coli должна использовать некоторую энергию для прикрепления к клетке внутри мочевого тракта. Используя формулу свободной энергии Гиббса, E-coli с Fimbriae имеют отрицательное число, что означает, что они будут, по-видимому, привлечены и, скорее всего, будут прикрепляться к этим клеткам. В лаборатории, при наличии увеличивающихся количеств клюквенного сока, это число становится все более позитивным, что делает E-coli затрачивать больше энергии для прикрепления. Поскольку естественные процессы благоприятствуют пути наименьшего сопротивления, это делает менее вероятным, что E-coli будет прикрепляться к клеткам.

Итак, что конкретно касается клюквенного сока, как полагают историки, помогает бороться с распространением E-coli? Считалось, что кислая природа фруктов (особенно содержащих бензойную кислоту, лимонную кислоту, яблочную кислоту и хиновую кислоту) помогла убить бактерии. Совсем недавно было обнаружено, что клюква содержит молекулы, известные как проантоцианидины и флавонолы. Предполагалось, что эти молекулы несут ответственность за то, что E-coli с Fimbriae на них не прилипает к вашим стенкам клеток, изменяя количество энергии, которую E-coli пришлось затратить для прикрепления, как описано выше. Хотя это поможет вам вымыть бактерии, это не влияет на скорость роста E-coli, хотя может защитить от некоторых бактерий (в частности, стрептококки mutans и Helicobacter pylori).

Кокрановский обзор в 2012 году показал, что из 24 исследований, проведенных с 2008 года по вопросу о клюквенном соке / UTI, у человека был 14% -ный риск ИМП, если принимать продукты из клюквы по сравнению с отсутствием лечения или плацебо. Однако исследователи отметили, что это не очень значительная разница и просто может быть просто случайностью. Далее они заявили, что многие люди отказались от нескольких исследований, потому что было слишком сложно выпить необходимое количество клюквенного сока на ежедневной основе. Европейский орган по безопасности пищевых продуктов также отметил в 2011 году, что «Требование о фруктовых продуктах клюквы, стандартизованное их содержанием проантоцианидинов и снижением риска инфекций мочевых путей у женщин путем ингибирования адгезии определенных бактерий в мочевом тракте, было оценено с помощью неблагоприятный результат ».

Исторически сложилось так, что клюквенный сок и продукты, такие как клюквенные таблетки, используются специалистами здравоохранения для профилактики и лечения инфекций мочевых путей (UTI). Как любая новая наука, которая опровергает старые мнения, для всех профессионалов здравоохранения может потребоваться некоторое время, чтобы изменить свое мнение и многое, гораздо дольше, прежде чем общественность начнет принимать это. Но даже если клюквенный сок не помогает много или вообще предотвращает непосредственное заражение UTI, выпивая больше жидкости, когда у вас есть ИМП, полезно для промывки бактерий, а Proanthocyanidins и Flavonols в клюквенном соке могут немного помочь в этом процессе, это просто не будет конкретно вылечить инфекцию. Кроме того, употребление клюквенного сока неплохо для вас вне ИМП.Несколько исследований показали, что эти позорные флавонолы в соке могут быть полезны для профилактики рака, среди других преимуществ для здоровья от употребления сока.

Бонусные факты:

• Инфекции мочевых путей ежегодно составляют около 8 миллионов визитов врачей в Соединенных Штатах. Ориентировочная стоимость их обработки составляет около 1,6 миллиарда долларов.
• Некоторые распространенные симптомы ИМП включают в себя: облачную неприятную пахучую мочу, кровь в моче, боль при мочеиспускании, боль в животе, боль в спине, нежность тазовой области, лихорадку, тошноту, рвоту и диарею.
• Конкретная инфекция мочевого пузыря известна как цистит. Инфекция почек известна как пиелонефрит. Они оба являются ИМП.
• 6 унций коктейля из сока из клюквенного сока Ocean Spray содержат 94 калории, 24 г углеводов, 17 г сырой клетчатки, 0,02 г бензойной кислоты, 28 г лимонной кислоты, 0,30 г яблочной кислоты и 0,45 г хнойного кислота. Если вы хотите быть действительно хардкором, вместо того, чтобы идти с «из концентрированного» сока из клюквенного сока Ocean Spray, переходите к тому, что мне нравится называть секцией «хиппи» в вашем местном продуктовом магазине и проверять чистый сок раздел. Прямой клюквенный сок, который вы обнаружите, немного сложнее разбить, но некоторые клянутся, что эта версия сока намного лучше подходит для «лечения» UTI, для чего это стоит.
• Первое известное выращивание клюквы имело тенденцию в Деннисе, Кейп-Код в 1816 году. Родные в Северной Америке коренные американцы называли их «ibimi», что означает «горькая ягода». Они смешивали сушеный оленину и жир с измельченными ягодами, чтобы создать «пеммикан» … Юм?

[Изображение через Shutterstock]