Тяжелый взбитый крем и крафт-макароны и сыр

2024 Автор: Sherilyn Boyd | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 09:37

Необходимость - мать всех инноваций. Я был вне молока в один роковой день, не зная об этом, и начал делать немного сыра Kraft Mac 'n, прежде чем я обнаружил этот печальный факт. Оттуда я мог бы пойти с давней практикой не напрягать всю воду из лапши, чтобы иметь достаточное количество влаги для смешивания в порошкообразном сыре, но, нет, спасибо. К счастью, я заметил, что там, где обычно было молоко, были тяжелые взбитые сливки, которые я обычно использую для приготовления соусов для цыпленка Pesto Tortellini (который может быть просто одним из самых смешных и вкусных блюд на планете).

Затем я немного смешал тяжелые взбитые сливки с напряженной лапшой (здесь не нужно было масла), и в результате был сделан сыр Kraft Mac 'n, полученный на совершенно другой уровень кремового добра. Попробуйте. Только не стоит слишком сильно наносить тяжелые взбитые сливки, чтобы он не оказался чуть более трогательным, чем вы могли надеяться. Я на самом деле не измеряю его, а просто слегка приподнимаю, перемешиваю, а затем добавляю по мере необходимости, пока весь сыр не будет равномерно распределен.

Pro-tip: Если вы едите за одного, удалите около 1/3 лапши в коробке с сыром и поставьте ее в сумку с замком на молнию или другой контейнер, который будет использоваться для другой еды. Это увеличивает сырость сыра конца мака, но также сокращает некоторые из калорий из того, что вы бы съели. Если вы добавите куриную грудку и какой-нибудь крошащийся дополнительный хрустящий бекон, вы даже можете довести его до половины коробки с лапшой, а конечный продукт практически подходит для гурманов … err, ну, по крайней мере, по сравнению с прямым сыром mac-n в коробке.

Как и было обещано, здесь очень просто и довольно быстро сделать рецепт куриного песто-тортеллини, который является смехотворно вкусным (рецепт для 1 порции, умножьте по мере необходимости):

Ингредиенты:

• 1 стакан сыра фартеллини
• 1/8-я чашка тертого сыра Пармезан
• 1/8-я чашка песто
• 1/4 до 1/2 чашки тяжелых взбитых сливок (в зависимости от того, сколько соуса вам нравится - я лично склонен идти с половиной чашки).
• брокколи (как бы вам ни хотелось)
• 1 куриная грудка

Приготовьте куриную грудку (я обычно кипятить ее, чтобы она была влажной) и парил брокколи. Пока вы это делаете, варите или парите тортеллини. Затем налейте взбитые сливки в кастрюлю соуса и смешайте в песто, сыре Пармезан, брокколи и кубической куриной грудке, затем принесите соус к кипящему маслу. После кипячения, измельчите тортеллини и смешайте его с кипящим соусом. Это оно!