Семена Apple содержат цианид

2024 Автор: Sherilyn Boyd | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 09:37

Семена яблок, также известные как «пипсы», содержат соединение сахара / цианида под названием «амигдалин», которое превращается в цианистый водород, когда оно метаболизируется в вашем организме. Цианистый водород был одним из ключевых ингредиентов для Zyklon B, торговым названием пестицида, используемого нацистами в их газовых камерах.

Другие семена фруктов, которые также имеют цианогенные гликозиды, - вишня, персики, некоторые миндалины, сливы, абрикосы, малина и груши. («Цианогенные гликозиды» - это просто молекулы, в которых сахар связан с меньшей молекулой, не содержащей углеводов, в данном случае цианидом.) Тапиока, также известная как корень маниоки, является другим растением, которое содержит предшественник цианида, а именно линамарин. Если корни не обрабатываются правильно (высыхание, вымачивание и выпекание их в течение определенного времени), они чрезвычайно ядовиты.

При употреблении в пищу всего около 100-200 мг цианида или около 270 частей на миллион, чтобы быть смертельным для взрослого в течение нескольких минут (около 0,68 мг на фунт массы тела); очевидно, гораздо меньше цианида необходимо для смертельных случаев для детей или домашних животных. Прежде чем вы начнете паниковать после случайного проглатывания семени яблока, вы должны знать, что глотание нескольких семян не убьет вас. Человеческое тело прекрасно справляется с очень маленькими дозами цианида. Это счастливо для курильщиков табака; когда человек курит сигарету, они дышат низкими дозами цианистого водорода, который затем обрабатывается печенью, так что он не может накапливаться до достаточных количеств, чтобы вызвать серьезные проблемы.

Другая причина, по которой глотать семена яблок, не настолько опасна, что если вы просто проглотили семена, не пережевывая ее, она, скорее всего, пройдет через вашу пищеварительную систему, полностью неповрежденную и непереваренную. Однако, если по какой-то нечетной причине вы получаете желание пережевывать кучу семян яблока, или если ваш малыш решает, что семена яблока - самая вкусная вещь, так как мороженое, вы должны, вероятно, получить себя или своего ребенка в стаде неотложной помощи. Если вы не можете попасть в больницу очень быстро, лучше немедленно вызвать рвоту. Опорошение вашего желудка цианида, как правило, первое, что они сделают в больнице в любом случае, хотя обычно через желудочный насос.

В любом случае вам нужно быть быстрым, чтобы действовать, потому что цианид убивает очень быстро. Он работает, останавливая ваше тело от возможности использовать кислород. Более конкретно, цианид связывается с ферментом внутри электростанции ваших клеток (митохондрий) и не позволяет им использовать кислород для создания энергии. Таким образом, вскоре после проглатывания достаточной дозы, вы умрете от удушья.

Конкретные симптомы отравления цианидом включают в умеренных случаях головокружение, спутанность сознания, беспокойство, головные боли и рвоту. Чуть более серьезные эффекты включают повышенную частоту сердечных сокращений и кровяное давление, почечную недостаточность и проблемы с дыханием. В достаточной дозе наиболее тяжелые симптомы включают судороги, кома и, наконец, смерть.

Лечение отравления цианидом за счет использования желудочного насоса или индуцирования рвоты было когда-то очень ограниченным, но сегодня есть некоторые эффективные антидоты, хотя их своевременное введение иногда является проблемой. Один из наиболее эффективных противоядий для отравления цианидом стал доступен только с 2006 года. Это относится к бренному названию Cyanokit, который содержит гидроксикобаламин. Гидроксикобаламин реагирует с цианидом с образованием цианобабаламина, от которого избавляются ваши почки.

Бонусные факты:

• Фармацевтическая компания Bayer, которая когда-то торговала и продавала героин в качестве не вызывающей привыкания альтернативы морфину, имела свое наследие, значительно запятнанное во время Второй мировой войны, когда они стали частью конгломерата немецкой химической компании Фарбен, которая, как известно, использовала рабский труд во время Второй мировой войны, в том числе управляя рабскими трудовыми лагерями. Кроме того, Farben была группой, которая производила Zyklon B, что, как отмечалось, было пестицидом на основе цианида, используемым в нацистских газовых камерах. Байер был вынужден отделиться от Фарбена после Второй мировой войны.
• Джонни Апплезид был настоящим человеком. Узнайте больше об этом здесь: Джонни Апплезид был настоящим человеком
• Некоторые типы пластмасс при сжигании выделяют цианид водорода. Это еще одна причина, чтобы не сжигать пластик или, если хотите, не стоять рядом с огнем или дышать дымом.
• Если вас поймают в домашнем огне, вас также иногда можно убить отравлением цианидом, даже если вы это сделаете. Это потому, что в вашем доме есть много вещей, которые при сжигании выделяют цианид водорода. Учитывая, что очень мало признаков и симптомов, которые могут быть окончательно признаны как отравление цианидом, особенно если человек находится в бессознательном состоянии, очень тяжело для чрезвычайных работников на местах признать, что вы умираете от отравления цианидом, пока не стало слишком поздно. Если вас просто вытащили из горящего дома, они также, вероятно, проведут проверку и обратятся к вам за другими вещами, не связанными с отравлением цианидом. Таким образом, уровень выживаемости людей, которые отравляют отравление цианидом от домашнего пожара, довольно низок.
• Цианид был ядом, используемым в массовом самоубийстве в Йонстауне, Гайана, Храмом народов. Более 900 человек, в том числе дети, покончили жизнь самоубийством, выпив «Ароматическую помощь», в которой содержался цианид калия.
• Вероятно, самая большая из когда-либо непреднамеренных массовых смертей из-за отравления цианидом произошла в 1984 году в Бхопале, Индия. Несколько тысяч тонн мейтиоизоцианата были случайно выброшены в воздух, убив около 25 000 человек.
• Цианид несколько попутно используется в добыче золота и серебра (на сегодня приходится около 13% глобального годового потребления цианида). Оказывается, цианид хорошо работает для растворения золота и серебра. Его сначала смешивают с мелко измельченной рудой; золото или серебро затем растворяются из руды, и раствор собирается. Смесь цианида / золота или серебра дополнительно обрабатывается цинком или активированным углем для извлечения благородного металла.
• Цианид, по-видимому, пахнет горьким миндалем. Тем не менее, не все, похоже, могут обнаружить запах (около 40% людей не могут), поэтому в следующий раз, когда вы потягиваете чай с доктором Злом, не рассчитывайте на нос, чтобы быть в состоянии вынюхать, он отравил ваш напиток.
• Яблони (виды Malus Domestica) являются членами семейства роз (Family Rosaceae), как и большинство других перечисленных выше фруктов, содержащих предшественник цианида.
• Большинство яблони не могут опылять себя. Их цветки должны быть опылены с другой яблони. Полученный плод будет таким же, как и родительское дерево, но семена внутри плода будут иметь генетический состав с обоих деревьев. Скажите, что у вас есть яблоня-яблоня-бабушка в цветке, и она опыляется от соседней крабовой яблони. Плодом, результатом которого станет бабушка Смит, но семена внутри будут иметь сомнительный генетический состав. Подумайте о яблоке как о беременном животе, которое происходит от плодородной матери. Малыш внутри - это семя. Это семя является генетической комбинацией матери и отца. Плоды, которые производятся на последующем дереве, - это догадка. Учитывая, что нет эффективного пояса целомудрия для яблони с тысячами открытых и ожидающих цветов, которые могут быть оплодотворены любым количеством близлежащих женихов, невозможно узнать, какие фрукты будут произведены. В основном создавая яблони, называют девочек фруктового мира и их потомков ублюдными детьми ботаники. Если вы хотите точно знать, какие плоды дерево даст, вам нужно будет пересадить дерево, или опылять его самостоятельно (странно).
• Яблочные деревья производят фрукты в течение миллионов лет. Их человеческий способ создания потомства с использованием этой генетической изменчивости позволил им выжить в средах, сильно отличающихся друг от друга. Будь то в Калифорнии или Казахстане, каждое яблоко имеет около 7 семян и несколько тысяч семян на дерево, поэтому вполне разумно, что все, что принимается домой, дерево предпочитает расти, будет несколько семян, которые будут иметь генетический состав, чтобы выжить в этом площадь.
• В августе 2010 года исследовательский консорциум, возглавляемый итальянцами, смог расшифровать геном яблока. Это расшифровка привела ко многим открытиям, которые показали удивительную способность яблони выживать с течением времени. Они показали, что яблоки существуют уже более 50 миллионов лет, и примерно в это время их геном почти удвоился с 9 до нынешних 17. Примерно 3000-4000 лет назад люди одомашнили дерево и начали культивировать их у дикого прародителя (первоначального предка) Малус Зиверсий. Этот особый вид все еще широко распространен в Китае и Казахстане, однако ему грозит опасность вымирания. Археологические данные также показали, что люди едят яблоки с по меньшей мере 6500 B.C.
• Генетическая изменчивость яблок также давала им наибольшее количество генов любого изученного генома растений, приблизительно 57 000. Для сравнения, человеческий геном имеет около 30 000 генов! Они также обнаружили, что у яблок есть 992 гена, которые отвечают исключительно за устойчивость к болезням. Если бы только их коллеги-наложницы-гуманоиды могли обладать такой способностью к сопротивлению болезням! (практикуйте безопасных секса!)
• Есть, по-видимому, безграничные разновидности яблок, которые могут исходить от любой операции по производству яблока. В настоящее время в Соединенных Штатах насчитывается 2500 разновидностей яблок и 7500 выращиваемых во всем мире. Из-за этого современные производители крупномасштабных яблок используют несколько методов для обеспечения того, чтобы определенные типы яблок не сильно отличались от одного поколения к другому.
• Из всех 64 миллионов тонн яблок, произведенных в 2008 году, 42% выросли в Китае. Хотя это может показаться странным сначала для тех из нас, кто привык к фразе «Как американец, как яблочный пирог», он подходит к происхождению вида, Западной Азии. В 2008 году США были вторым по величине производителем яблок, увеличившись на 6,6%. Третье место несколько более удивительно - Иран, с 2,6 млн. Тонн или 4,1% мировых яблок.

• В современной программе разведения яблока необходимо следовать четырем шагам:

  1. Определение прототипа. Этот прототип должен сочетать черты, которые важны для потребителя. Покажите устойчивость к серьезным заболеваниям и сохраните их на длительный срок.
  2. Фактически производя гибриды из доступных сортов, которые показывают черты, указанные в определении прототипов.
  3. Выращивание гибридных фруктов с повторениями в разных местах и годах.
  4. Регистрация и патентование лучших фруктов.

  Этот четырехэтапный процесс обычно занимает от 15 до 20 лет. Эти временные рамки в настоящее время сокращаются, поскольку генетическое тестирование позволяет идентифицировать желаемые сорта всего за 4-5 месяцев по сравнению с 4-5 годами в старших программах разведения.

• Для здорового здоровья яблоки не содержат жиров, натрия и холестерина. Они также являются отличным источником пектина из волокна, содержащего около 5 граммов, две трети которого содержатся в кожуре. Корка также содержит несколько антиоксидантов, которые помогают уменьшить повреждение клеток. Кроме того, среднее яблоко составляет всего около 80 калорий.Для не очень здоровых, 2 фунта яблок будут выпускать один 9-дюймовый яблочный пирог.
• Самое большое яблоко, которое каждый собрал, весило 3 фунта.
• Наука о выращивании яблони называется помологией.